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野田産米と国産五穀で炊いた参鶏湯風お粥

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「懐石料理かんざ」の石原喜之シェフが、健康と美味しさを追求した、参鶏湯(サムゲタン)風のお粥です！

野田市産黒酢米と国産の五穀米を贅沢に使用しました。
黒酢米は五分づきにして栄養価を高め、食感のアクセントになりました。
濃厚な鶏肉の旨味と、にんにく＆しょうがで芯から身体が温まる至福の一皿です。

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